《来吃意大利》
《来吃意大利--杰米奥利佛的美食出走》是2010年三采文化出版股份有限公司出版的图书。
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《来吃意大利--杰米奥利佛的美食出走》是2010年三采文化出版股份有限公司出版的图书。
意大利向来是杰米奥利佛厨艺生涯的灵感泉源。他早已有周游该国的雄心壮志，为的是展开一段捕捉意大利烹饪精髓之旅，同时写出最好又最简单的意大利食谱，以饷读者。
《来吃意大利.杰米奥利佛的美食出走》就是这趟远征的成果---而这成果十分丰硕。书中收录了从意大利炖饭、烧烤、意大利面以及炖菜等一百二十道全新食谱，这本以传统小餐馆的菜单为编排结构食谱书将带你到意大利各地向烹饪大师请益，并与他们一起下厨---这些大师也就是当地的意大利人。这是一本由一般大众写给一般大众的食谱，与《柠檬与橄榄》那种标准版意大利食谱大相迳庭。本书谈到的是从西西里岛到托斯卡尼等各地区的渔夫、家庭烘焙者，当然还有“意大利妈妈”，这些人和读者分享他们传承好几世代的食谱与烹调诀窍。然而杰米带回来的不只是让人口水直流的食物，还有意大利饮食文化的精神---不管你置身意大利何处，就是这种精神使得烹饪与饮食成为他们家庭生活不可或缺的重心。
这本书洋溢着真实家庭生活的温馨与盛情，它不只是一本最容易上手的食谱，同时也是独一无二的旅游见闻录与日记。在书中你可以见到正宗意大利风味和当地区民的面貌。如果你喜爱以真诚的热情所烹调出的珍馐美食，你一定放不下这本《来吃意大利.杰米奥利佛的美食出走》。
馆内以场景再现模式，按照历史的脉络，展现了从1745年到今天的电子化教学各个历史阶段的学习场景和课本图书，从古代启蒙教育到“办新学”的华夏文明；从“识字班”、“拼高考”，到互联网+教育的时代巨擘，课本博物馆不仅是一家厚重的藏品陈列馆，更是一个情景再现、互动体验、文化休闲的现代化场馆，所展现的是文化的传承，是一段近代中华文明的“尘封记忆”。
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