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2023

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冬至 | 一碗水饺,一口热汤,“冬至大如年”~


“十月一,冬至到,家家户户吃水饺”。我们都知道冬至要吃水饺,可你知道这个习俗是怎么来的么?古人为什么说“冬至大如年”呢?

 

冬至大如年

 

冬至,全年第二十二个节气,也是二十四节气中最早确定的节气。

“天时人事日相催,冬至阳生春又来”,冬至这一天,是冬天阴气最盛的一天,也意味着冬至是转折,是阳的新生,春的开始,因此古人认为冬至的重要程度并不亚于新年。

 

 

冬至吃水饺

 

吃水饺的习俗据说与“医圣”张仲景冬至舍药有关。有一年,张仲景辞官返乡,看到白河两岸乡亲面黄肌瘦,饥寒交迫,不少人的耳朵都冻烂了,便让其弟子搭起医棚,支起大锅,在冬至那天舍“娇耳”医治冻疮。以至于后人每到冬至,都会学着“娇耳”的样子,包成食物,这便是“饺子”的由来。

 

一碗水饺

一口热汤

冬至已至

愿家人团圆

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